Jaraíz de la Vera

Jaraíz de la Vera é uma vila do nordeste da província de Cáceres, na Estremadura, sede e principal localidade da comarca de La Vera, entre as encostas da serra de Gredos e o vale do Tiétar. Obteve o estatuto de vila em 1685, ao tornar-se independente de Plasencia, e fica a pouca distância do mosteiro de Yuste, onde se retirou o imperador Carlos V. Com cerca de 6.700 habitantes, é conhecida como a ‘capital mundial do pimentón’: acolhe o Conselho Regulador da Denominação de Origem Pimentón de la Vera e um museu dedicado a esta especiaria fumada. O seu entorno de gargantas convida ao banho e ao pedestrianismo, com a piscina natural de El Lago, na garganta Pedro Chate. Jaraíz de la Vera foi reconhecida pela ACES Europe como Município Europeu do Desporto 2026, um galardão reservado aos municípios com menos de 25.000 habitantes, que a integra na ampla representação espanhola da rede ACES.